美國大宗商品期貨交易委員會近日公布的數據顯示，截至13日當周，基金經理把11種美國農產品的頭寸降低2.5%，至66.1067萬份期貨和期權合約。投資者對農產品多頭頭寸的削減幅度創八周來的最高水平，這直接導致其錯過了今年以來的最大一波漲勢。

根據大宗商品期貨交易委員會的數據，上周押注糖料的多頭倉位創11月份以來的最大跌幅，但自那之后，糖料價格創五個月來的最大周漲幅。此外，基金對小麥的看跌情緒也有所升溫，但上周小麥價格跳漲至近兩周來的最高水平。

海外媒體報道稱，從南美到歐洲的干旱天氣降低了對收成刷新紀錄的預期。干旱令巴西和阿根廷的大豆、玉米和糖料作物受損，并導致東歐和俄羅斯的小麥出口放緩，標普高盛農產品現貨指數上周漲3.5%，創下去年12月份以來的最大漲幅。

來自聯合國糧農組織的數據顯示，世界糧食價格指數2009年上漲20%，2010年再度上漲26%。該指數上月報215.27，去年2月創下237.92的紀錄高點。根據彭博追蹤的數據，十年前該指數為88.3。糧農組織的一位高級經濟學家本月稍早表示，未來幾個月，隨著需求增長抵消掉供應增長的影響，糧食價格或將繼續在當前水平附近徘徊。

“糧食產量有些問題，”Double Line資本公司駐洛杉磯的杰弗里·謝爾曼表示，“南半球的天氣非常干燥，我認為目前的投資機會在農業領域。”

全球最大的食品公司雀巢則表示，不斷上漲的農產品價格或將促使研究及基礎設施投資增加，幫助提高農業產量和收成，進而養活全球越來越多的人口。雀巢首席執行官保爾·布爾克表示，由于生產跟不上需求增長的速度，導致庫存減少，糧食價格的波動性也隨之上升。他表示，咖啡和食糖等雀巢公司使用的原材料價格預計今年將繼續攀升，不過升幅會低于2011年。